Bio-Bäckerei Weber

Die Bio-Bäckerei Weber: Bio-Pioniere seit über 30 Jahren

  • Bioland-Partner seit 1987
  • ob Weißmehl oder Vollkorn: bei uns ist alles bio!
  • mit eigener Vollkorn-Mühle
  • unsere wesentlichen Rohstoffe (Getreide, Molkereiprodukte, Honig, etliche Saaten und weitere Zutaten) beziehen wir aus der Region
  • Nachhaltigkeit, Umweltverträglichkeit und eine soziales, menschliches Wirtschaften nach innen und außen setzen wir uns täglich neu zum Ziel.

Wir backen wieder "normal" ...

Schon sind sie vorbei - vier Wochen "Pause" ...

Ab Montag kommen wir wieder zurück auf unsere "normalen" Ladenöffnungszeiten -

und die sind:

Vom Montag bis Freitag:

6.30 bis 18 Uhr (also durchgehend)

und

  Samstag:

von 6.00 bis 13.00 Uhr

Eine Sommerloch-Nachwehe allerdings: Der Wochenmarkt findet erst wieder ab Donnerstag, 15. September statt, also nach dem Ende der Großen Schulferien.

Die Bäckers und Konsorten

 

 

... ist eindeutig der Tomatenkuchen:

Die würzige Rahmfüllung wird veredelt durch frische Tomatenscheiben und Basilikum-Blätter.

Und diese Königin gibt es nur in den wenigen Sommerwochen, in denen die Tomaten hier reifen - also von (meistens) Ende Juni bis (manchmal) Anfang September.
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Handwerk und Bio gehören zusammen: Deshalb ...

Wie die Schnecken: langsam, beharrlich, wirkungsvoll ...

Seit Februar 2015 ...

... sind wir zertifiziertes Mitglied beim Verein "Die Bäcker.Zeit für Geschmack".

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Der Altersschnitt der Facebook-NutzerInnen geht deutlich auf die vierzig zu: höchste Zeit, dass auch wir uns dort unters Volk mischen. Hier findet man uns und kann uns zwanglos die Meinung tippen.



Letzte Änderung: Samstag, 03.09.2016   |   Erstellt von TYPO3-Beratung.com, Nürtingen/Winnenden/Rems-Murr-Kreis