Bio-Bäckerei Weber

Die Bio-Bäckerei Weber: Bio-Pioniere seit über 30 Jahren

  • Bioland-Partner seit 1987
  • ob Weißmehl oder Vollkorn: bei uns ist alles bio!
  • mit eigener Vollkorn-Mühle
  • unsere wesentlichen Rohstoffe (Getreide, Molkereiprodukte, Honig, etliche Saaten und weitere Zutaten) beziehen wir aus der Region
  • Nachhaltigkeit, Umweltverträglichkeit und eine soziales, menschliches Wirtschaften nach innen und außen setzen wir uns täglich neu zum Ziel.

Wer Ende April zufällig in Berlin ist - oder um diese Zeit zufällig nichts vorhat - oder sich vielleicht  gar nicht vorstellen kann, was man zum Thema "Bäckerhandwerk" alles auf die Beine stellen kann:

Der und die muss am 30. April in die MARKTHALLE 9. Dort findet die ultimative Messe zum Thema Bäckerhandwerk statt. Hier gibt's mehr Infos.

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Immerhin - ein Konditor war ja auch mit dabei, und Tim Mälzer kam zudem nicht ganz allein zu uns in die Backstube. Zusammen mit Dr. Friedrich Longin von der Uni Hohenheim sprach er mit uns über die Lebensmittelqualität von Weizen und anderem Getreide - und wie entscheidend dabei die Zeit ist, die dem Teig gegeben wird. Wer mehr darüber wissen will: hier

Allein unter Bäckern ...

Handwerk und Bio gehören zusammen: Deshalb ...

Seit Februar 2015 ...

... sind wir zertifiziertes Mitglied beim Verein "Die Freien Bäcker.Zeit für Verantwortung".

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Der Altersschnitt der Facebook-NutzerInnen geht deutlich auf die vierzig zu: höchste Zeit, dass auch wir uns dort unters Volk mischen. Hier findet man uns und kann uns zwanglos die Meinung tippen.



Letzte Änderung: Dienstag, 18.04.2017   |   Erstellt von TYPO3-Beratung.com, Nürtingen/Winnenden/Rems-Murr-Kreis