Weißmehl-Kleingebäck

Unser komplettes Weißmehl erhalten wir von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft OBEG Hohenlohe. Wir sind stolz darauf, unsere Backwaren mit Mehl aus der Region herzustellen, und hatten es in den letzten Jahrzehnten nicht ein einziges Mal nötig, etwa eiweißreichen Weizen aus Übersee zuhilfe zu nehmen.

Wir haben ein breites Sortiment aus Gebäcken mit sehr langer, kühler Teigführung: Baguette, Kipf, Briegel, Seelen, Knauzen, Wurzelbrot, Knusperkipf, Emmerle und manches mehr: Man schmeckt, dass diese Teige Zeit zum Reifen haben.

18.11.2017

Knusperkipf

Letzte Änderung: Samstag, 18.11.2017   |   Erstellt von TYPO3-Beratung.com, Nürtingen/Winnenden/Rems-Murr-Kreis